Перечислите основные количественные характеристики веществ

Состав и строение.

при описании количественного состава молекулярного вещества - указывают атомы каких элементов и в каком кол-ве образуют молекулу данного вещества

при описании количественного немолекулярного вещества - указ-т отн.-е числа атомов каждого из элементов входящих в состав этого вещества

под строением вещ-ва понимается (последовательность соединения между собой атомов, образующих данное вещ-во, характер связей между ними, расположение атомов в пространстве)