Как узнать, какие оксиды взаимодействуют с серной кислотой, какие - с

гидроксидом кальция, а какие ещё с чем-то?

Кислое реагирует с основным, и наоборот основное с кислым (в состав основного, оксида или основания, входит металл) (в состав кислого - кислота или кислотный оксид - неметалл)

серная к-та будет реагировать с основными оксидами - н-р, с СаО,

гидроксид кальция с SO3

и кислота и основание могут реагировать еще и с амфотерными оксидами (они могут проявлять себя и как кислотные и как основные оксиды) - Al2O3