Задать вопрос
16 января, 00:18

Почему если в мутную воду (где лежал комок теста) добавить йод она станет фиолетовой

+1
Ответы (1)
  1. 16 января, 04:09
    0
    В тесте содержится крахмал, которых частичном растворении колобка из теста переходит в воду. если капнуть в такую воду йод, то она посинеет. Так как крахмал + йод = синее окрашивание (качественная реакция на крахмал / полисахарид/)
Знаете ответ на вопрос?
Не уверены в ответе?
Правильный ответ на вопрос 👍 «Почему если в мутную воду (где лежал комок теста) добавить йод она станет фиолетовой ...» по предмету 📗 Химия. Развернутая система поиска нашего сайта обязательно приведёт вас к нужной информации. Как вариант - оцените ответы на похожие вопросы. Но если вдруг и это не помогло - задавайте свой вопрос знающим оппонентам, которые быстро дадут на него ответ!
Искать готовые ответы