Почему Mg (OH) 2 не диссоциируется нацело, это же сильный электролит? и он находится в главной подгруппе?

Он не сильный электролит. Он слабый поэтому он диссоциирует обратимо и ступенчато. (Также как agoh, feoh)

mg (oh) 2 = mgoh (с зарядом +) + oh (с зарядом -)

mgoh = mg (с зарядом 2+) + oh (с зарядом -)

так происходит со всеми слабыми электролитами у них по одному отрываются группы oh. И да заряд пишется сверху и вместо равно нужно поставить стрелочки одна вправо другая влево (знак обратимой реакции)

Во первых он нерастворим и значит дисоциация уже будет низкая только по первоц ступени а по второй коайне мала, и эликтролит то он не очень, ну и главная подгруппа не на что не влияет.