Почему в горячем чае кусочек сахара растворяется быстрее, чем в холодильнике?

Question

Химия

Ария

30 января, 17:15

Почему в горячем чае кусочек сахара растворяется быстрее, чем в холодильнике?

+3

Ответы (1)

Знаете ответ на вопрос?

Гая · Answer 1

Да диффузия, но еще это можно описать так: сахароза и глюкоза содержащиеся в куске сахара вступают в быструю реакцию с нагретыми молекулами воды, а в холодной воде эти молекулы тоже вступают в реакцию но только протекает этот процесс очень медленно!)