V (H2O) = 200 мл

70% = уксусной эссенции

Для приготовления 9% уксуса

Как решить химически по программе 10 класса

Составим уравнение, где за неизвестную возьмем массу уксусной эссенции (х). Объём воды численно равен её массе (1 г = 1 мл), т. е. m (H2O) = 200 г.

Составим таблицу, где визуально увидим простоту задачи:

р-р1 + вода = р-р2

m х г 200 г (200 + х) г

w 70% - 9%

Отсюда составим уравнение на закон сохранения вещества:

0,7 х = 0,09 (200 + х)

х = 29,5

Т. е. масса необходимой уксусной эссенции равна 29,5 г.

Если нужен объём эссенции, необходимо найти плотность раствора уксусной кислоты для данной омеги в справочных данных и разделить на неё полученную массу (х).