Даны два сосуда с газами: азотом и кислородом. как отличить эти вещества?

Отличить их можно по тлеющей лучинке. Если тлеющую лучинку внести в сосуд с кислородом, то она вспыхнет (загорится), в сосуде с азотом, тлеющая лучинка потухнет, так как азот не поддерживает горение в отличие от кислорода.

При нагревании, даже небольшом, химическая активность кислорода резко возрастает. При поджигании он реагирует с взрывом с водородом, метаном, другими горючими газами, с большим числом простых и сложных веществ. Известно, что при нагревании в атмосфере кислорода или на воздухе многие простые и сложные вещества сгорают, причем образуются различные оксиды, например:

S+O2 = SO2; С + O2 = СО2

4Fe + 3O2 = 2Fe2O3; 2Cu + O2 = 2CuO

4NH3 + 3O2 = 2N2 + 6H2O; 2H2S + 3O2 = 2H2O + 2SO2