1. Дайте характеристику фенолам, их строению. Физические свойства.

2. Опишите качественные реакции на белок. Свойства белков в кислой и щелочной средах.

3. Назовите соединение по систематической номенклатуре:

СН3 (СН (СН2 (С (СН

(

СН3

1) К фенолам относят соединения ароматических углеводородов гидроксильных групп, связанных с бензольным кольцом

Физ св-ва. Фенолы - это бесцветные кристаллические вещества с характерным запахом. Их температура плавления 40 градусов Цельсия. В холодной воде мало растворяется, а при 70 градусов Цельсия растворяется полностью. Фенол-ядовитое вещество.