Какими реактивами необходимо воспользоваться, чтобы распознать глицерин, рибозу, сахароз у?

растворами сульфата меди (I I), щелочи, соляной кислоты.

Так как при добавлении соляной кислоты к сахарозе, то появляются молекулы с альдегидными группами (глюкоза), дающие при реакции с Cu (OH) 2 не только синее окрашивание, свойственное спиртам, но и коричнево-красное окрашивание в результате восстановление гидроксида меди (II) до оксида меди Cu2O.

Глицерин также прореагирует со свежеосаждённым Cu (OH) 2 (который у нас имеется из реакции между щелочью и растворимой солью меди, в результате получается Cu (OH) 2). Даёт синее окрашивание, но нету коричнево-красного окрашивания.

Ясное дело, что оставшееся вещество - рибоза