Задать вопрос
1 августа, 00:24

Определить выход молочной кислоты, если при брожении 300 г глюкозы получилось 120 г молочной кислоты

+2
Ответы (1)
  1. 1 августа, 02:03
    0
    При молочнокислом брожении массы исходной глюкозы и получающейся молочной кислоты теоретически равны:

    C6H12O6 - > 2C3H6O3

    Следовательно, выход составляет 160/200 = 0,8 (80 %)
Знаете ответ на вопрос?
Не уверены в ответе?
Правильный ответ на вопрос 👍 «Определить выход молочной кислоты, если при брожении 300 г глюкозы получилось 120 г молочной кислоты ...» по предмету 📗 Химия. Развернутая система поиска нашего сайта обязательно приведёт вас к нужной информации. Как вариант - оцените ответы на похожие вопросы. Но если вдруг и это не помогло - задавайте свой вопрос знающим оппонентам, которые быстро дадут на него ответ!
Искать готовые ответы