Чем различаются: понятия химический элемент и простое вещество?

Простое вещество и химический элемент - это довольно далёкие друг от другапонятия. Вещество - это всё то, из чего состоят тела. Вещество является одним из видов материи.

Простое вещество - это вещество, которое состоит из атомов только одного вида. Например, возьмём - озон. Он состоит из атомов одного вида - а именно из атомов кислорода. Значит, озон - это простое вещество.

химический элемент - это всего лишь определённый вид атомов с одним и тем же зарядом ядра.

То есть разница существенная: простое вещество - это тип материи, а химический элемент - вид атомов с постоянным зарядом ядра.