Задать вопрос
17 февраля, 16:22

Составить уравнение реакции

к раствору крахмального клейстера добавьте 1 каплю спиртового раствора йода

+5
Ответы (1)
  1. 17 февраля, 16:56
    0
    Уравнение реакции в таком случае не пишут, просто отмечают синее окрашивание. Считается, что синее окрашивание - результат взаимодействия йода с компонентом крахмала - амилозой (образуется клатратное соединение канального типа - йод входит в каналы амилозы).
Знаете ответ на вопрос?
Не уверены в ответе?
Правильный ответ на вопрос 👍 «Составить уравнение реакции к раствору крахмального клейстера добавьте 1 каплю спиртового раствора йода ...» по предмету 📗 Химия. Развернутая система поиска нашего сайта обязательно приведёт вас к нужной информации. Как вариант - оцените ответы на похожие вопросы. Но если вдруг и это не помогло - задавайте свой вопрос знающим оппонентам, которые быстро дадут на него ответ!
Искать готовые ответы