Задать вопрос
2 июля, 03:16

почему, с точки зрения химии, разрыхлитель добавляют только в сухое тесто

+2
Ответы (2)
  1. 2 июля, 04:02
    0
    Разрыхлитель добавляют в муку, а затем уже вымешивают тесто
  2. 2 июля, 06:13
    0
    Сухой разрыхлитель смешивают с сухой мукой. Если предварительно растворить его в воде, то реакция пройдет в растворе и углекислый газ просто не попадет в тесто.
Знаете ответ на вопрос?
Не уверены в ответе?
Правильный ответ на вопрос 👍 «почему, с точки зрения химии, разрыхлитель добавляют только в сухое тесто ...» по предмету 📗 Химия. Развернутая система поиска нашего сайта обязательно приведёт вас к нужной информации. Как вариант - оцените ответы на похожие вопросы. Но если вдруг и это не помогло - задавайте свой вопрос знающим оппонентам, которые быстро дадут на него ответ!
Искать готовые ответы