Задать вопрос
4 июня, 19:29

Почему майонез является эмульсияй?

+4
Ответы (1)
  1. 4 июня, 19:49
    0
    В нём есть эмульгатор. И 2 не смешивающиеся жидкости. Вода + молочный жир + эмульгатор (белок и лецитин).
Знаете ответ на вопрос?
Не уверены в ответе?
Правильный ответ на вопрос 👍 «Почему майонез является эмульсияй? ...» по предмету 📗 Химия. Развернутая система поиска нашего сайта обязательно приведёт вас к нужной информации. Как вариант - оцените ответы на похожие вопросы. Но если вдруг и это не помогло - задавайте свой вопрос знающим оппонентам, которые быстро дадут на него ответ!
Искать готовые ответы