Задать вопрос
18 декабря, 11:36

Амфотерными свойствами обладают 1 фрктоза 2 глюкоза 3 крахмал 4 белки

+5
Ответы (1)
  1. 18 декабря, 12:23
    0
    Ответ: белки, так как они могут реагировать как с кислотами, так и с щелочами.

    Например, при взаимодействии белка с гидроксидом меди (II) появляется фиолетовое окрашивание, а при действии азотной кислоты на белки, содержащие ароматические остатки, появляется жёлтое окрашивание-это ксантопротеиновая реакция.
Знаете ответ на вопрос?
Не уверены в ответе?
Правильный ответ на вопрос 👍 «Амфотерными свойствами обладают 1 фрктоза 2 глюкоза 3 крахмал 4 белки ...» по предмету 📗 Химия. Развернутая система поиска нашего сайта обязательно приведёт вас к нужной информации. Как вариант - оцените ответы на похожие вопросы. Но если вдруг и это не помогло - задавайте свой вопрос знающим оппонентам, которые быстро дадут на него ответ!
Искать готовые ответы