Вычислите массу глюкозы, полученной из 92 литров углекислого газа.

Продуктами спиртового брожения глюкозы являются этиловый спирт и углекислый газ. Реакция протекает по сумарной формуле:

С6 Н12 О6 = 2 С2 Н5 ОН + 2 СО2 (газ).

Определим количество вещества полученого этанола (*) :

n (С2 Н5 ОН) = 230 г/46 г/моль = 5 моль.

По уравнению реакции: n (СО2) = n (С2 Н5 ОН) = 5 моль; n (С6 Н12 О6) = 0,5n (С2 Н5 ОН) = 2,5 моль.

Объем полученного углекислого газа равен: V (СО2) = 5 моль*22,4 моль/л = 112 л;

Масса глюкозы: м (С6 Н12 О6) = 2,5 моль*180 г/моль = 450 г.

Ответ: масса глюкозы - 450 г; объем углекислого газа - 112 л. n-то ню, просто не стала буквой V обозначать, так как она обозначает объем.