С гидроксидом калия реагируют вещества? И почему именно эти вещества?

с гидроксидом калия будут реагировать все те же вещества, характерные для всех оснований

1) с кислотами-2koh+h2so4=k2so4+2h2o-реакция пойдёт так как образуется вода

2) с кислотным оксидом-2koh+so3 (оксид соответствующей кислотному оксиду серной кислоты) = k2so4+h2o (реакция идёт так как образовалась вода)

3) с солями=2koh+cuso4=k2so4+cu (oh) 2 (выпадает в осадок) - реакция пойдёт так как образуется осадок

с гидроксидом калия реагируют в основном вещества проявляющие кислотные свойства, т. е. кислоты и кислотные оксиды, например:

2KOH + H2SO4 = K2SO4 + 2H2O

2KOH + SO3 = K2SO4 + H2O

также гидроксид калия может реагировать с солями, чтобы в продукте образовывалась нерастворимое вещество, например:

СuSO4 + 2KOH = Cu (OH) 2 ↓ + K2SO4

может реагировать с амфотерными гидроксидами, оксидами и просто металлами (Zn, AL и др), например:

2KOH + Al2O3 = 2K[Al (OH) 4]

Zn + 2KOH = K2ZnO2 + H2

Zn (OH) 2 + 2KOH = Na2[Zn (OH) 4]