Задать вопрос
30 апреля, 09:11

Пространственное строение крахмала и целлюлозы!

+1
Ответы (1)
  1. 30 апреля, 10:37
    0
    Крахмал состоит из двух фракций: 1) амилоза (15%) - не длинные молекулы, образованные связью альфа (1->4)

    2) амилопектин (85%) - разветвленные молекулы, образованные связью альфа (1->4), альфа (1->6)

    У целлюлозы только линейные молекулы, образованные связью бета (1->4).

    Удачи;)
Знаете ответ на вопрос?
Не уверены в ответе?
Правильный ответ на вопрос 👍 «Пространственное строение крахмала и целлюлозы! ...» по предмету 📗 Химия. Развернутая система поиска нашего сайта обязательно приведёт вас к нужной информации. Как вариант - оцените ответы на похожие вопросы. Но если вдруг и это не помогло - задавайте свой вопрос знающим оппонентам, которые быстро дадут на него ответ!
Искать готовые ответы