Задать вопрос
6 мая, 19:56

Почему при взаимодействии с йодом картофель окрашивается в синий?

+1
Ответы (1)
  1. 6 мая, 20:15
    0
    Клубни картофеля содержат большое количество крахмала.

    Качественная реакция на крахмал - это взаимодействием с йодом. При этом образуется сложное соединение сине-черного цвета. Этим и объясняется синее окрашивание клубней.
Знаете ответ на вопрос?
Не уверены в ответе?
Правильный ответ на вопрос 👍 «Почему при взаимодействии с йодом картофель окрашивается в синий? ...» по предмету 📗 Химия. Развернутая система поиска нашего сайта обязательно приведёт вас к нужной информации. Как вариант - оцените ответы на похожие вопросы. Но если вдруг и это не помогло - задавайте свой вопрос знающим оппонентам, которые быстро дадут на него ответ!
Искать готовые ответы