1) Вычислите массу глицерина, которую можно получить из 17,8 кг. природного жира, содержащего 97 % тристеарата

2) То же самое, но жира - 16 грамм и 50 % тристеарат

Question

Химия

Коняша

8 марта, 01:56

1) Вычислите массу глицерина, которую можно получить из 17,8 кг. природного жира, содержащего 97 % тристеарата

2) То же самое, но жира - 16 грамм и 50 % тристеарат

+3

Ответы (1)

Знаете ответ на вопрос?

Луня · Answer 1

C57H110O6 + 3H2O = 3C18H36O2 + C3H8O3

m = 0,97*17800 = 17266 гр

n = m/Mr=17266/89 0 = 19.4 моль

n (стеарата) = n (глицерина) = 19.4 моль

m (глицина) = n*M r=1.94*92 = 1784.8 гр или 1,7848 кг

1) Вычислите массу глицерина, которую можно получить из 17,8 кг. природного жира, содержащего 97 % тристеарата2) То же самое, но жира - 16 грамм и 50 % тристеарат

1) Вычислите массу глицерина, которую можно получить из 17,8 кг. природного жира, содержащего 97 % тристеарата

2) То же самое, но жира - 16 грамм и 50 % тристеарат