Задать вопрос
10 ноября, 22:34

Почему у хлеба во время выпечки образуется румяная корочка?

+5
Ответы (2)
  1. 10 ноября, 23:20
    0
    идет гидролиз крахмала, образуются декстрины ...
  2. 11 ноября, 02:14
    0
    Выпечка образуеться (подагр)
Знаете ответ на вопрос?
Не уверены в ответе?
Правильный ответ на вопрос 👍 «Почему у хлеба во время выпечки образуется румяная корочка? ...» по предмету 📗 Химия. Развернутая система поиска нашего сайта обязательно приведёт вас к нужной информации. Как вариант - оцените ответы на похожие вопросы. Но если вдруг и это не помогло - задавайте свой вопрос знающим оппонентам, которые быстро дадут на него ответ!
Искать готовые ответы