Как определить примесь карбоната аммония в карбонате натрия?

Карбонат аммония очень неустойчивое соединение и во влажном воздухе легко гидролизуется

(NH₄) ₂CO₃ ⇔ NH₄HCO₃ + NH₃*H₂O

его можно определить по запаху аммиака.

Если нюхать не хочется, можно нагреть немного раствора до 60°С и поместить над паром влажную фиолетовую лакмусовую бумажку, в присутствии аммиака она окрасится в синий цвет.

(NH₄) ₂CO₃ = 2NH₃↑ + CO₂↑ + H₂O

Еще больше усиливает гидролиз нагревание с небольшим количеством щелочи. Выделившийся аммиак определяется влажной лакмусовой бумажкой.

(NH₄) ₂CO₃ + 2NaOH = Na₂CO₃ + 2NH₃↑ + 2H₂O