Какова массовая доля сахара (формула сахара C12H22O11) в растворе, полученном при упаривании 200 г 20%-го раствора до 70 г.

Найдем массу сахара в 200 г раствора ω = m (в-ва) х 100% / m (р-ра), m (в-ва) = ω х m (р-ра) / 100%, m (сахара) = 20% х 200 г / 100% = 40 гПосле упаривания изменилась масса раствора, упарилась вода, сахара осталось столько же, поэтому:ω = m (в-ва) х 100% / m (р-ра) ω (сахара) = 40 г х 100% / 70 г = 57,1%