Задать вопрос
7 октября, 12:22

Как человек использует морские продукты

+4
Ответы (1)
  1. 7 октября, 12:41
    0
    Как может показаться из названия, морепродукты - это все продукты, которые человек получает из моря. Это не совсем так. Морепродуктами принято считать все виды пищевых продуктов, полученные из моря, за исключением рыбы, а также мяса морских млекопитающих - китов, тюленей, моржей и других.

    Несмотря на такое ограничение, все виды морепродуктов включают громадное количество разнообразных живых организмов, которые человек может употреблять в пищу. Классифицировать их, в отличие от продуктов наземных, сложнее, поскольку здесь в одной куче смешались и водоросли, и растения, и животные.

    1. Водоросли.

    Самих водорослей насчитывается огромное множество. Причём учёные делят их даже на классы, разница между представителями которых большая, чем между человеком и тараканом. Более 30 тысяч видов их сегодня известно науке. Но в большинстве своём это микроскопические организмы.

    2. Ракообразные.

    Это - наиболее знакомые нам виды морепродуктов: разнообразные креветки, лангусты, омары, крабы и более мелкие рачки, называемые крилем. Состав этих групп морепродуктов богат как очень диетическим мясом, так и грубым и сложно перевариваемым хитином. У крупных ракообразных хитин при употреблении удаляется, мелкие съедаются вместе с ним. И правильно, поскольку это вещество работает как клетчатка, стимулируя активность кишечника и уменьшая количество холестерина в крови.

    3. Моллюски.

    Это - ещё одна группа настолько же диетических, насколько и экзотических морепродуктов. Их можно разделить на три вида - головоногие, двустворчатые и брюхоногие моллюски.
Знаете ответ на вопрос?
Не уверены в ответе?
Правильный ответ на вопрос 👍 «Как человек использует морские продукты ...» по предмету 📗 География. Развернутая система поиска нашего сайта обязательно приведёт вас к нужной информации. Как вариант - оцените ответы на похожие вопросы. Но если вдруг и это не помогло - задавайте свой вопрос знающим оппонентам, которые быстро дадут на него ответ!
Искать готовые ответы