Почему морской лед почти пресный?

потому что температура затвердевания рассола значительно ниже, чем пресной воды. Из морской (соленой) воды вначале кристаллизуется вода пресная.

На этом эффекте основан распространенный метод очистки веществ. Перекристаллизация называется. В твердую фазу при охлаждении уходит чистое вещество (в данном случае вода) а примеси (соли) остаются в растворе.