Почему животноводство стало главной отраслью хозяйства Монголии?

Если имеется ввиду сельское хозяйство Монголии, то тогда все верно, именно пастбищное животноводство играет там ведущую роль.

Основная причина - это природные условия. А именно - климат, природное зонирование и почвы.

Климат в Монголии резко континентальный, с сухим жарким летом и холодной умеренно снежной зимой. Малое количество осадков и большие перепады температур обусловили скудный потенциал местной растительности. Территория Монголии лежит в зонах степи и пустынь и полупустынь с бедными почвами. Для возделывания эта земля не подходит, поэтому здесь испокон веков развито пастбищное животноводство.