Почему на земле не кончаются вещества, из которых живые организмы миллионы лет строили и продолжают стоить свои тела?

Потому что мы живём в замкнутом цикле и вещества просто преобразовываются из одной формы в другую.

Например умерло органическое создание - бактерии разложили его на более простые соединения-они усвоились землёй-на земле выросла растительность-почуяв растительность другие организмы начали ей питаться вырабатывая органические отходы которые потом снова переработаются микроорганизмами