Чем отличается потенциальная энергия тела от кинетической?

Да ничем, энергия - это базовое понятие физики. Виды энергии просто считаются по разным формулам, поэтому кинетическая присуща движущимся телам, а кинетическая - покоящимся, но находящимся в состоянии какой-то неустойчивости, что ли, например, поднято над землей и хочет упасть (зависит от высоты) или сжато и хочет распрямиться (зависит от жесткости "пружинки").

Потенциальная энергия - это инергия взаимодействия тел, т. е. она зависит от положения тела в системе тел.

Формулы:

1) система тело-земля П = mgh

2) система пружина П = (kx^2) / 2

Кинетическая энергия - это энергия движения, она зависит от массы и скорости тела.

Формула: К = (m*v^2) / 2