Задать вопрос
14 июля, 06:08

Как объяснить с точки зрения физики процесс получения малосольных огурцов? В какой воде - горячей или холодной - засолка происходит быстрее?

+4
Ответы (2)
  1. 14 июля, 08:35
    0
    В более теплой воде диффузия (процесс смешивания веществ) протекает быстрее, скорость хаотичного передвижения молекул увеличивается.)
  2. 14 июля, 09:14
    0
    1) в горячей воде засолка происходит быстрее

    2) при нагревании огурец становится мягче и из-за этого соль проникает внутрь
Знаете ответ на вопрос?
Не уверены в ответе?
Правильный ответ на вопрос 👍 «Как объяснить с точки зрения физики процесс получения малосольных огурцов? В какой воде - горячей или холодной - засолка происходит быстрее? ...» по предмету 📗 Физика. Развернутая система поиска нашего сайта обязательно приведёт вас к нужной информации. Как вариант - оцените ответы на похожие вопросы. Но если вдруг и это не помогло - задавайте свой вопрос знающим оппонентам, которые быстро дадут на него ответ!
Искать готовые ответы