Что такое S, U, T в физике

S - площадь, U - напряжение (может использоваться и как скорость, но там больше на V похоже), Т - температура.

S (от англ. sharp - резкий) обозначают квантовое состояние с нулевым орбитальным моментом импульса или частицы, находящиеся в таком состоянии, например, s-электроны.

U-Внутренняя энергия, потенциальная энергия

T - может значить и период чего-то и время, и темературу, и силу натяжения, и даже плотность энергии-импульса ...