Задать вопрос
21 ноября, 17:31

Какие из кулинарных действий не вызывают нарушение третичной и вторичной структуры белков? 1. Засахаривание 2. Обжарка 3. Замораживание 4. Засолка 5. Растирание 6. Взбивание в пену 7. Варка

+4
Ответы (1)
  1. 21 ноября, 21:26
    0
    Я думаю 1,4 ну это по мойму
Знаете ответ на вопрос?
Не уверены в ответе?
Правильный ответ на вопрос 👍 «Какие из кулинарных действий не вызывают нарушение третичной и вторичной структуры белков? 1. Засахаривание 2. Обжарка 3. Замораживание 4. ...» по предмету 📗 Физика. Развернутая система поиска нашего сайта обязательно приведёт вас к нужной информации. Как вариант - оцените ответы на похожие вопросы. Но если вдруг и это не помогло - задавайте свой вопрос знающим оппонентам, которые быстро дадут на него ответ!
Искать готовые ответы