Задать вопрос
21 апреля, 13:11

Роль (значение) влажности в хранение продуктов питания?

+4
Ответы (1)
  1. 21 апреля, 16:18
    0
    В любом продукте есть то или иное содержание воды. Находясь в сухом (в пониженном, неправильном для данного типа продуктов) уровне влажности вода из продукта испаряется, если наоборот высокая влажность, то продукт впитывает себя в воду как губка. Это очень сильно мешает переработке продуктов, а так же воздействует на вкусовые качества.
Знаете ответ на вопрос?
Не уверены в ответе?
Правильный ответ на вопрос 👍 «Роль (значение) влажности в хранение продуктов питания? ...» по предмету 📗 Физика. Развернутая система поиска нашего сайта обязательно приведёт вас к нужной информации. Как вариант - оцените ответы на похожие вопросы. Но если вдруг и это не помогло - задавайте свой вопрос знающим оппонентам, которые быстро дадут на него ответ!
Искать готовые ответы