Ураган может сорвать крышу дома и подбросить вверх. Объясните образование такой подъемной силы.

Тут причастен закон Бернулли, по которому скорость потока жидкости или газа обратно пропорциональна давлению.

Возьмем дом, точнее ее крышу. Внутри чердака ветра (потока) нет, значит там давление нормальное, атмосферное, а сверху крыши ураган (сильный поток), потому там давление резко уменьшается, появляется разность давлений в пользу чердака, поэтому появляется подъемная сила, которая поднимает крышу. Ведь самолеты точно так же поднимаются вверх, у них крылья снизу плоские, сверху выпуклые, поэтому скорость ветра сверху крыла больше, чем снизу, там давление меньше и самолет поэтому поднимается

Ураган снимает с домов крыши именно аэродинамической подъемной силой.