Как организм человека получает энергию, необходимую для работы органов и клеток?

Основными источниками энергии для человека являются белки, жиры, углеводы. Именно содержанием этих веществ часто описывают питательную ценность продуктов. Белки отвечают за формирование внутренних органов, мышечной ткани и жидкостей. Жиры формируют мембраны клеток, создают защитные оболочки для внутренних органов, помогают усваивать витамины и вырабатывать гормоны.