В каких продуктах содержится витамин Б2?

Витамин В2 (рибофлавин) : важнейшие пищевые источники - молоко и молочные продукты, мясо, рыба, яйца, печень, крупы (гречневая и овсяная), хлеб. Суточная потребность 2,5-3 мг.

а так же в таких продуктах как капуста, свежий горох, миндаль, зеленая фасоль, помидоры, репа, пророщенная пшеница, пивные дрожжи. Особенно богаты ими печень, говядина, яичный желток, кисломолочные продукты, лук-порей, картофель, сыр, творог.

В каких продуктах содержится витамин B2 (рибофлавин)

Продукты Рибофлавин, мг/100 г

Арахис 0,13

Баранина 0,26

Бобы (соевые) 0,31

Виноград 0,08

Говядина 0,29

Говядина консервированная 0,22

Горошек зеленый свежий 0,16

Горох сушеный 0,28

Инжир 0,12

Капуста цветная вареная 0,23

Кукуруза 0,10

Кресс-салат 0,17

Миндаль 0,67

Мука ржаная 0,22

Одуванчик 0,14

Орехи грецкие, кешью 0,13

Отруби 0,39

Отруби-выжимки 0,23

Персики сушеные 0,20

Петрушка свежая 0,28

Побеги пшеницы 0,80

Репа 0,41 - 0,46

Сельдь 0,15 - 0,28

Сливки 0,14

Сливки сушеные 0,16

Сметана 0,14

Спаржа 0,22 - 0,24

Сыворотка из-под масла 0,18

Сыр жирный, соленый 0,40 - 0,75

Творог обезжиренный 0,31

Телятина 0,20 - 0,21

Финики сухие 0,10

Хлеб ржаной с отрубями 0,18

Хлеб черный 0,12

Цыпленок 0,16

Чечевица сухая 0,29

Шоколад горький 0,24

Шоколад с миндалем 0,51

Шпинат 0,38

Яичный порошок 1,06

Яйцо одно (желток) 0,06

Яйцо цельное (54 г) 0,14