Охарактеризуйте основные факторы внешней среды, влияющие на микроорганизмы.

Факторы внешней среды постоянно влияют на жизнедеятельность микроорганизмов. При благоприятных условиях наблюдаются быстрый рост и размножение микробов. В условиях, неблагоприятных для жизнедеятельности, развитие замедляется, и далее может наступить их гибель. Факторы внешней среды, оказывающие влияние на микроорганизмы, подразделяют на физические, химические и биологические.

Физические факторы - физическим факторам внешней среды, влияющим на жизнедеятельность микроорганизмов, относятся температура, влажность, свет и др.

Химические факторы. Химические факторы среды во многом определяют жизнедеятельность микроорганизмов. Среди химических факторов наибольшее значение имеют реакция среды и ее химический состав.

Биологические факторы. Между различными микроорганизмами могут устанавливаться разные взаимоотношения: симбиоз - взаимовыгодные отношения; метабиоз - жизнедеятельность одного за счет другого без принесения вреда; паразитизм - жизнедеятельность одного за счет другого с причинением ему вреда; антагонизм - один из видов микроорганизмов угнетает развитие другого, что может привести к гибели микробов.