Витамин В1

1. Суточная потребность?

2. Название продуктов, в которых находится этот витамин

3. проявление недостатка

1. Суточная потребность в витамине В1 взрослого человека составляет 1,3-2,6 мг, детей первого года жизни - 0,3-0,5 мг, беременных и кормящих женщин - 1,7-1,9 мг.

2. Кедровые орехи, Фисташки, Арахис, Свинина, Кешью, Чечевица, Овсянка, Пшено, Пшеница, Грецкий орех, Кукуруза, Ячневая крупа, Печень, свинина, курица, Гречка, Макаронные изделия.

3. Признаки нехватки:

- ослабление памяти

- депрессия

- усталость

- забывчивость

- дрожание рук

- неуверенность в себе

- повышенная раздражительность

- беспокойство

- головные боли

- бессонница

- умственная и физическая утомляемость

- мышечная слабость

- потеря аппетита

- одышка при небольшой физической нагрузке

- болезненность в икроножных мышцах

- чувство жжения кожи

- неустойчивый и учащенный пульс