Задать вопрос
9 мая, 13:12

С какой целью при приготовлении теста берут посуду, которая в объёме как минимум вдвое превышает объем опары

+1
Ответы (1)
  1. 9 мая, 15:13
    0
    Тесто получают с помощью дрожжей, дрожжи размножаются почкованием, и поэтому объемы теста увеличиваются как минимум в 2 раза (зависит от дрожжей и от тепла)
Знаете ответ на вопрос?
Не уверены в ответе?
Правильный ответ на вопрос 👍 «С какой целью при приготовлении теста берут посуду, которая в объёме как минимум вдвое превышает объем опары ...» по предмету 📗 Биология. Развернутая система поиска нашего сайта обязательно приведёт вас к нужной информации. Как вариант - оцените ответы на похожие вопросы. Но если вдруг и это не помогло - задавайте свой вопрос знающим оппонентам, которые быстро дадут на него ответ!
Искать готовые ответы