Задать вопрос
22 августа, 05:13

что произойдет с белком куриного яйца при соединении с металлами (ртуть, мышьяк, свинец) ?

+4
Ответы (1)
  1. 22 августа, 06:02
    0
    Денатурация. Необратимая. Разрушаются дисульфидные мостики (третичная структура). Идёт взаимодействие c серосодержащими аминокислотными фрагментами.
Знаете ответ на вопрос?
Не уверены в ответе?
Правильный ответ на вопрос 👍 «что произойдет с белком куриного яйца при соединении с металлами (ртуть, мышьяк, свинец) ? ...» по предмету 📗 Биология. Развернутая система поиска нашего сайта обязательно приведёт вас к нужной информации. Как вариант - оцените ответы на похожие вопросы. Но если вдруг и это не помогло - задавайте свой вопрос знающим оппонентам, которые быстро дадут на него ответ!
Искать готовые ответы