Задать вопрос
8 апреля, 10:43

если разбавить цельное молоко водой и рассмотреть его под микроскопом то можно увидеть жировые капли, покрытые белковой оболочкой. При кипячении белковые оболочки лопаются, жировы капли-сливаются и увлекают их в верх. Что при этом образуется?

+4
Ответы (1)
  1. 8 апреля, 14:11
    +1
    когда жир слепливается образуется творог
Знаете ответ на вопрос?
Не уверены в ответе?
Правильный ответ на вопрос 👍 «если разбавить цельное молоко водой и рассмотреть его под микроскопом то можно увидеть жировые капли, покрытые белковой оболочкой. При ...» по предмету 📗 Биология. Развернутая система поиска нашего сайта обязательно приведёт вас к нужной информации. Как вариант - оцените ответы на похожие вопросы. Но если вдруг и это не помогло - задавайте свой вопрос знающим оппонентам, которые быстро дадут на него ответ!
Искать готовые ответы