Скажите примеры симбиоза (только не про лишайники и не про рака-отшельника)

Например те бактерии и простейшие, которые в толстом кишечнике переваривают клетчатку, вступили с нами в симбиоз, это симбиоз бактерий и человека.

Широко распространён симбиоз животных (и человека) с микроорганизмами, например образующими нормальную кишечную флору. У некоторых насекомых переваривание клетчатки осуществляется ферментами, выделяемыми дрожжевыми клетками, живущими в их пищеварительном тракте, в особых углублениях кишечника. Микробы заселяют кишечник хозяина с первых часов жизни, попадая туда главным образом с пищей. В период младенчества люди обладают высоким содержанием бифидобактерий. У здорового ребенка первого года жизни 90-98% всего микробиоциноза толстого кишечника составляет бифидофлора.

Бифидобактерии - микроорганизмы, которые заселяют нижние отделы кишечника и выполняют следующие функции:

Продуцируют натуральный антибиотик, который не позволяет размножаться патогенным (болезнетворным) штаммам E. coli (постоянным обитателям толстого кишечника человека). Помогают снизить pH толстого кишечника. Действуют как антагонист (противодействующий агент) всем потенциально патогенным организмам в кишечнике. Продуцируют ацетиловую кислоту, которая активно противодействует грам-отрицательным бактериям (более сильный антагонист, чем молочная кислота).

С развитием организма человека (от новорождённого до взрослого состояния) кишечная флора меняется, пока не приобретёт определённую стабильность - так называемая нормальная кишечная флора, состоящая из 2 групп микроорганизмов: 1) комменсальные формы (Комменсал и зм, сотрапезничество, нахлебничество, сожительство животных разных видов, характеризующееся тем, что один из них (комменсал) постоянно или временно живёт за счёт другого, не причиняя ему вреда) и сапрофиты (Сапрофиты (от греч. Sapros - гнилой и phyton - растение, растения, питающиеся органическими веществами отмерших организмов или выделениями живых), 2) условно, или потенциально, болезнетворные.

В верхнем отделе тонких кишок микробов сравнительно мало, т. к. большинство их погибает в желудке под действием соляной кислоты желудочного сока. Здесь преобладают аэробные стрептококки (так называемые энтерококки), лактобациллы и дрожжи. В нижних отделах кишечника больше грамотрицательных бактерий, главным образом из группы кишечной палочки, и спороносных бацилл. В 1 г кала содержится 3-5·1011 микробов, а в содержимом всего кишечника - около 1015 микроорганизмов. Нарушение видового состава и количественных соотношений разных микробов в кишечной флоре, вызываемое, например, антибиотиками, называется дисбактериозом (или дисбиозом). От кишечной флоры, её состава и состояния зависят течение процессов пищеварения, образование ряда ферментов (например, целлюлазы, разлагающей клетчатку) и других физиологически активных веществ (аминокислот, нуклеотидов, витаминов), не синтезируемых организмом хозяина.