Задать вопрос
2 декабря, 00:46

Чют будет после того если тесто завернуть в марлю и опустить в воду

+3
Ответы (1)
  1. 2 декабря, 03:18
    0
    Вода помутнеет и станет белого цвета, а в марле останется клейковина. На этом основан метод определения % клейковины в пшеничной муке.
Знаете ответ на вопрос?
Не уверены в ответе?
Правильный ответ на вопрос 👍 «Чют будет после того если тесто завернуть в марлю и опустить в воду ...» по предмету 📗 Биология. Развернутая система поиска нашего сайта обязательно приведёт вас к нужной информации. Как вариант - оцените ответы на похожие вопросы. Но если вдруг и это не помогло - задавайте свой вопрос знающим оппонентам, которые быстро дадут на него ответ!
Искать готовые ответы