Какие основные функции выполняют простые и сложные углеводы

Функции простых углеводов:

1 Играют роль промежуточных продуктов реакций

2 Входят в состав нуклеотидов и их производных

3 Служат основными источниками энергии при дыхании

4 Служат исходными веществами для синтеза аминокислот, сложных углеводов и других веществ

Функции сложных углеводов:

1 Запасающие (гликоген у животных и грибов, крахмал у растений)

2 Структурные, или опорно-защитные (целлюлоза, муреин)