Почему листья становятся жёлтыми, бурыми?

Зеленый цвет листьев объясняется тем, что в них присутствует хлорофилл, который придает им соответствующий цвет. Почему же тогда осенью листья становятся красными, желтыми или бурыми?

Хлорофилл достаточно легко разрушается. Так как в летний период он легко восстанавливается, соответственно, листья остаются зелеными. Цвет листьев не изменяется, потому что образование хлорофилла обгоняет его разрушение. Но когда дни начинают убывать, а света становится мало, то зерна хлорофилла быстро разрушаются и не успевают восстанавливаться.

В клетках листьев содержатся и другие красители различных цветов, например, желтые. Летом насыщенная зелень хлорофилла их заглушает, а в осенний период желтый цвет проступает и окрашивает листья.

Кроме желтого цвета листья могут становиться багряными, бурыми или фиолетовыми. В стихотворении Пушкина есть такая фраза: "Роняет лес багряный свой убор ...". В листьях теперь появляется другое красящее вещество, которое придает им определенную окраску. Осенью, это вещество занимает много места в листьях и для его образования необходимо, чтобы похолодало, и чтобы жизнь растений замерла.