В 2000 году, отвечая на вопрос о главном японском изобретение 20 в японцы однозначно поставили на певрое место лапшу быстрого приготовления. Автором современного продукта считается Момофуку Андо, предложивший в 1958 г публике "Chikin Ramen" (" рамен-тралиционный китайский суп с лапшой). А в чем был его секрет тезнологии консервирования такой лапши?

Question

Биология

Сильвана

9 сентября, 16:29

В 2000 году, отвечая на вопрос о главном японском изобретение 20 в японцы однозначно поставили на певрое место лапшу быстрого приготовления. Автором современного продукта считается Момофуку Андо, предложивший в 1958 г публике "Chikin Ramen" (" рамен-тралиционный китайский суп с лапшой). А в чем был его секрет тезнологии консервирования такой лапши?

+2

Ответы (1)

Знаете ответ на вопрос?

Давыд · Answer 1

Пропитанная куриным бульоном и прожаренная в пальмовом масле лапша после сушки не портилась длительное время, а при заливании ее кипятком превращалась во вкусное блюдо.