В организме человека одновременно функционируют несколько сотен тысяч клеток. Почему электрические сигналы идущие от тела клетки приходят именно туда куда адресованны, а не на соседние волокна?

В организме все работает слажено. Есть такая вещь, как рефлекторная дуга. Она состоит из 5 звеньев.

-Рецептор - воспринимает раздражитель и преобразует в импульс

-Чувствительный нейрон - передает возбуждение центру (головной или спиной мозг)

-Нервный центр - возбуждение переключается с чувствительного нейрона на двигательный

-Двигательный нейрон - несет возбуждение от ЦНС к рабочему органу

-Рабочий орган - реагирует на раздражение.

Как Вы можете увидеть, импульс движется по конкретному пути, без отступлений. Именно поэтому он доходит до рабочего органа.