Физические и химические свойства воды.

Значение воды для жизнедеятельности растений.

Без воды растения погибнут или завянут! Т. е когда растение не поливать, то начнет происходить обратный закон осмуса, т. е вода начнет выходить, начнет падать тургор из-за нехватки воды и растение начнет увядать, а если и дальше его не поливать, то оно погибнет!

Минеральные вещества, которые необходимы растениям, могут поступать в растения только в растворенном виде, а именно в воде, получается, что растениям вода необходима для получения минеральные веществ. Также вода играет роль на клеточном уровне, а именно она является основной внутриклеточной среды, гидратирует полярные молекулы, участвует в реакциях фотосинтеза и гидролиза, обеспечивает транспирацию и прорастание семян, также многим растениям вода необходима для размножения (водоросли, мхи ...)

Физ св-ва воды - прозрачна, максимальная плотность при 4 градусах цельсия, высокая теплоемкость, чистая вода плохо проводит тепло и эл-во, замерзает при 0 градусов, кипит при 100 градусах.

Хим св-ва воды - хороший растворитель, образует гидраты, вступает в р-ции гидролитического разложения, реагирует с оксидами.