Как у пшеницы расположены цветки?

Однолетние травы с колосками, расположенными колосом, по одному в каждом углублении его стержня.

Колосок состоит из двух широких колосковых чешуи с наружной (нижней) и внутренней (верхней) жилками, защищающих расположенные выше части колоска. Каждая колосковая чешуя имеет сбоку киль, колосковый зубец и плечо. Между колосковыми чешуями расположены цветки. Цветки у пшеницы обоеполые, однодомные. По способу опыления пшеница относится к самоопыляющимся растениям. Но при жаркой сухой погоде может происходить и перекрестное опыление.