Задать вопрос
7 августа, 00:14

Какое вещество добывают из красных водорослей, которое потом люди используют для изготовления желе и кондитерских изделий

+5
Ответы (1)
  1. 7 августа, 00:44
    0
    Агар-агар

    Смесь двух кислых полисахаридов, содержащихся в клеточных стенках красных водорослей. Растворяется в горячей воде, при охлаждении образует плотный студень. Применяется в кондитерской промышленности, в биологии как основа питательных сред для выращивания клеток и микроорганизмов.
Знаете ответ на вопрос?
Не уверены в ответе?
Правильный ответ на вопрос 👍 «Какое вещество добывают из красных водорослей, которое потом люди используют для изготовления желе и кондитерских изделий ...» по предмету 📗 Биология. Развернутая система поиска нашего сайта обязательно приведёт вас к нужной информации. Как вариант - оцените ответы на похожие вопросы. Но если вдруг и это не помогло - задавайте свой вопрос знающим оппонентам, которые быстро дадут на него ответ!
Искать готовые ответы