Задать вопрос
13 ноября, 06:44

Почему простоквашу и квашенную капусту готовят в тепле, а хранят в прохладе?

+1
Ответы (1)
  1. 13 ноября, 08:22
    0
    Бактериям брожения для развития нужна комфортных температура, т. е. тепло.

    Чтобы остановить быстре размножение бактерий их хранят в прохладе.
Знаете ответ на вопрос?
Не уверены в ответе?
Правильный ответ на вопрос 👍 «Почему простоквашу и квашенную капусту готовят в тепле, а хранят в прохладе? ...» по предмету 📗 Биология. Развернутая система поиска нашего сайта обязательно приведёт вас к нужной информации. Как вариант - оцените ответы на похожие вопросы. Но если вдруг и это не помогло - задавайте свой вопрос знающим оппонентам, которые быстро дадут на него ответ!
Искать готовые ответы